Syrniki

Postup

V miske zmiešam tvaroh, vajce, cukor, vanilkový cukor a štipku soli. Pridám dve polievkové lyžice hladkej múky a miesim, kým nevznikne mäkké, mierne lepkavé cesto. Ak je tvaroh príliš mokrý, prisypem ešte trochu múky. Na panvici rozohrejem olej a z misky na ňu naraz dám toľko porcií, koľko mám cesta. Každú roztlačím na placku. Na šestke ich spolu opekám z jednej strany do zlatova, potom ich otočím a z druhej strany tiež do zlatova. Podávam s džemom, medom a sladkou nátierkou.

Potrebné

• tvaroh 200 g
• 1 vajce
• hladká múka 2 polievkové lyžice
• cukor 1 polievková lyžica
• vanilkový cukor 1 balíček
• soľ
• olivový olej