Hamburger

Postup

Hovädzie mäso posolíme, dáme čierne korenie, papriku a premiešame. Potom ho rozdelíme na 6 rovnakých kusov. Panvicu rozohrejeme na 9, tenký kúsok tam vložíme, dáme naňho pečiaci papier a pohárom ho rozpučíme, nech je menší. Toto urobíme pre všetkých 6. Následne na druhej panvici opečieme 6 ks slaniny do zlatova, vyberieme na tanier a dáme pod to papierovú utierku, nech to nasiakne mastnotu. Keď dorobíme všetkých 6 mäsových plátkov, dáme ich dva na seba a na to syr, nech sa to trochu zapečie. Na spodok žemle dame mayoketchup, na to mäso s roztopeným syrom, na to šalát family mix, paradajku a 2 ks slaniny. Zavrieme hornou žemľou. Toto spravíme pre všetky.

Potrebné

• kváskové žemle 3 ks
• mleté mäso 250 g
• cesnakové korenie
• červená paprika (korenie)
• soľ
• čierne korenie
• slanina 6 ks
• paradajka 1 ks
• plátky cheddaru 3 ks
• šalát mix